Blog – Ernte

Apfelkraut, in manchen Regionen besser bekannt als Apfelgelee, hat eine lange Geschichte, die tief in der Kultur und Tradition des Rheinlands, der belgischen Provinz Lüttich und der niederländischen Provinz Limburg verwurzelt ist.

Es gibt wieder eine Sortenvorstellung. Diesmal eine mehr als seltene Apfelsorte: Schöner aus Burscheid

Heute stellen wir Euch eine sehr seltene, aus Luxemburg stammende Kirschsorte vor

Neben dem Bag-In-Box System haben wir uns in Bezug auf die Nachhaltigkeit auch Gedanken gemacht und kooperieren seit diesem Jahr mit einigen Unverpackt-Läden.

Unser Erntejahr ist vorbei und wir möchten Euch nicht vorenthalten wie es gelaufen ist bzw. wie eine Ernte bei uns abläuft.

Mit diesem Blogpost möchten wir Euch die alte Sorte "Ontariopflaume" vorstellen. Eine gelbe Rundpflaume mit großer Frucht.

Eine effektive Ernte ist bei Streuobstwiesen unumgänglich um auch die gewünschte Masse zu erreichen. Wir haben unseren Seilschüttler selbst gebaut und möchten Euch unser Wissen nicht vorenthalten

Wir werden häufig gefragt was wir mit Früchten, außer dem Apfel machen. Ein paar antworten dazu wollten wir Euch nicht vorenthalten.

Nachdem wir in 2018 mit unserem Projekt "Streuobst.Land" gestartet sind, waren wir dieses Jahr auf der Suche nach einer effektiven Erntemethode. Bei unserer Recherche sind wir auf die Obstraupe gestoßen – und vorweg genommen: Wir sind nun stolze Besitzer einer solchen.