Blog – Apfelsorten | Streuobst.Land

27.05.25

Die historische Bedeutung von Apfelkraut und seine vielfältige Verwendung

Apfelkraut, in manchen Regionen besser bekannt als Apfelgelee, hat eine lange Geschichte, die tief in der Kultur und Tradition des Rheinlands, der belgischen Provinz Lüttich und der niederländischen Provinz Limburg verwurzelt ist.

24.12.23

Bergische Apfelcreme

Die Bergische Apfelcreme eignet sich hervorragend als Nachtisch zu Weihnachten. Aber eben nicht nur zu Weihnachten, sondern zu allen Essen, die abgerundet werden wollen!

27.09.22

Apfel: Schöner aus Burscheid

Es gibt wieder eine Sortenvorstellung. Diesmal eine mehr als seltene Apfelsorte: Schöner aus Burscheid

07.03.21

Obstbaumschnitt: Schwierige Fälle

Auch wir haben immer wieder schwierige Fälle auf unseren Streuobstwiesen

25.07.19 · Stefan Bublies

Alte Apfelsorte: Roter Mond

Der "Rote Mond" ist eine sehr alte Apfelsorte vom russischen Botaniker und Pflanzenzüchter Iwan Mitschurin. Einst wurde diese Sorte um 1915 für das kalte und raue Klima Russlands geschaffen.

10.07.19 · Stefan Bublies

Kulturlandschaft: Streuobstwiese

Streuobstwiesen sind wichtige Bestandteile unserer Landschaft