Auch bei uns möglich!
Dieses Jahr sind wir vom 07.10.2024 bis 05.11.2024 im Urlaub. Es ist zwar mitten in der Most-Saison, aber das Jahr war anstrengend :) Nächstes Jahr sind wir wieder wie gewohnt auch im Oktober für Sie da!
Ihre Familie Bublies und das Team von Streuobst.Land
Wir betreiben in Burscheid eine eigene Mosterei für den Rheinisch Bergischen Kreis. Für uns der logische und nächste Schritt unseres stetig wachsenden Unternehmens seit 2018!
Wir von Streuobst.Land pressen Ihre Früchte zu Ihrem eigenen naturtrüben Apfelsaft. Die Mindestmenge beträgt 70kg und die Qualität des Saftes ist von Ihnen abhängig. In Ihrem eigenen Interesse sollten Sie nur vollreife Früchte und Früchte ohne Faulstellen zum pressen verwenden. Des Weiteren macht es die Mischung! Saft aus reinen Ontario-Äpfeln wird niemals süss werden!
Die Saftausbeute unserer Presse hängt natürlich maßgeblich von der Qualität Ihrer Äpfel ab! Im guten Mitteln kann man sagen, dass wir ca. 60% Saftausbeute mit unserer Presse erzielen.
Wir pressen Ihre Äpfel je nach Wunsch in 3, 5 und 10 Liter Bags.
Zur besseren Planung melden Sie sich bitte zu einem der festen Presstermine in unserem Kalender an. Die genaue Uhrzeit für Ihre Pressung erhalten Sie nach der Anmeldung separat per Mail.
Spontane und unangemeldete Pressaufträge werden leider nicht berücksichtigt!
Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie unbedingt unsere AGBs für Presstermine bei uns auf dem Hof!
Wenn Sie die Umwelt und Ihren Geldbeutel schonen möchten, bringen Sie zum Saftpressen Ihre Kartons vom Vorjahr mit. Sie können die hochwertigen Kartons für den eigenen Bedarf aufbewahren und mehrmals wieder verwenden!
Menge | 3 Liter | 5 Liter | 10 Liter |
---|---|---|---|
bis 50 Liter | 5,00 € | 5,90 € | 10,60 € |
bis 200 Liter | 4,90 € | 5,90 € | 10,40 € |
ab 200 Liter | 4,90 € | 5,90 € | 10,00 € |
Sie können die Äpfel so ernten wie Sie möchten. Faule Äpfel bitte vorher aussortieren, diese mindern die Qualität des Saftes. Druckstellen machen dem Saft nichts aus.
BiB bzw. Bag-in-Box ist ein Verpackungssystem für Flüssigkeiten, bei dem ein Plastikbeute in einem Karton verpackt wird. Es wird für Flüssigkeiten wie Saft, Wein und andere Getränke verwendet. Weitere Informationen zum BiB finden Sie auf unserer Seite: Warum Bag-in-Box?
Den Trester musst Du mit deinem Saft auch wieder mitnehmen. Er kann in den gleichen Behältern wie Dein Obst mit zurück genommen werden. Man kann den Trester dem Kompost zugeben oder wieder direkt als Dünger unter die Obstbäume, am besten unter Mischung von Holzhäckseln oder Asche. Achte Sie hierbei darauf, den Trester mit einer Harke aufzulockern und nicht zu Nah am Stamm auszulegen. Aus 1 Tonne Äpfeln werden am Ende ca. 450kg Trester.
Die Saftausbeute ist abhängig von der Qualität und Reife Ihrer Äpfel. Meistens erreichen wir eine Ausbeute von ca. 60%. Es kann in Einzelfällen auch weniger sein, darauf geben wir keine Garantie.
Mit unserer Presse schaffen wir ca. 150kg Obst pro Stunde. Allerdings dauert der Durchgang vom Waschen über Zerkeinern und Pressen bis hin zum Pasteurisieren und Abfüllen auch bei kleineren Mengen ca. 3 Stunden. Bringen Sie also gerne Zeit mit oder kommen später wieder.
Der Saft wird in unserem System durch drei Filter geleitet um grobe und feine Partikel zu filtern. Daraus erhalten wir naturtrüben Saft mit seinem kräftigen vollen Aroma.