Der Winter kommt mit großen Schritten heran geeilt und die Temperaturen fallen. Was könnte es besseres geben, als einen warmen Apfelpunsch zusammen mit der Familie zu genießen? Wir haben für Sie unser lieblings Rezept verfeinert und zusammen gestellt:

Rezept für einen alkoholfreien Apfelpunsch:

1. 1L  natürtrüber Apfelsaft von Streuobst.Land
2. 1x Sternanis
3. 3 Zimtstangen
4. 3 Nelken

Zubereitung:

Den naturtrüben Apfelsaft von Streuobst.Land langsam aufkochen bis er leicht köchelt. Den Topf vom Herd nehmen und danach Sternanis, Nelken und Zimtstangen in den Topf geben und noch einmal auf kleiner Hitze für 10 Minuten mit geschlossenem Deckel köcheln lassen.

Wenn Sie eine alkoholische Variante des Apfelpunschs haben möchten, fügen Sie während des Kochvorganges noch 10cl Amaretto hinzu. Die Faustformel sind 2cl Amaretto für 200ml Apfelsaft, sprich Sie können den Amaretto auch nachträglich direkt in Ihre Tasse geben.